Rosso 'Carcare' Filippo Brancati 2021
Der Carcare Rosso ist ein Rotwein aus Kalabrien, der seinen Namen von dem Ort hat, an dem er hergestellt wird und der durch kalkhaltige und lehmige Böden gekennzeichnet ist. Er wird mindestens ein Jahr lang im Stahltank gereift und kurz in Tonneaux verfeinert. Aromen von Heidelbeeren, Sauerkirschen, verbrannter Erde, süßen und pikanten Gewürzen, aromatischen Kräutern und Meeresfrüchten verströmen einen reichhaltigen und extraktreichen Körper mit ausgeprägter Frische und seidigen Tanninen
Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Weinausbau
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
da agricoltura Italia o EUBESCHREIBUNG DES ROSSO 'CARCARE' FILIPPO BRANCATI 2021
Intensives, klares Rubinrot
Noten von kleinen dunklen Früchten, Kirsche, Gewürzen, Röstnoten, Gemüse und einem Hauch von mediterraner Macchia
Schmackhaft, reichhaltig, schlank, frisch und maritim, mit weichen Tanninen
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
Filippo Brancati
| Gründungsjahr | 1980 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 3 |
| Jährliche Produktion | 8.000 bt |
| Adresse | Via Rocchette, Località Jannacci - 89038 Palizzi (RC) |
Perfekte Weinkombination
Gemischter Aufschnitt
Eier und Quiches
Nudeln nach Bologneser Art
Risotto mit Ragout
Gegrilltes und gebratenes Fleisch