Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera
17,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
La Chimera

Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera

Der "Eos" Rosé Frizzante sui Lieviti vom piemontesischen Weingut La Chimera ist eine lebendige und spaßige Blase, perfekt für einen Aperitif mit Freunden im Namen der Unbeschwertheit. Er wird aus Trauben hergestellt, die auf 750 Metern über dem Meeresspiegel geerntet werden, und durch eine Flaschengärung nach der Methode der Vorfahren. Die Farbe ist leuchtend rosa mit kupferfarbenen Reflexen und die freigesetzten Aromen sind entscheidend und erinnern an kleine rote Früchte und florale Empfindungen. Der Schluck ist frisch, herzhaft, mineralisch, er ist lebendig! 

12,90 
17,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Raisins rouges

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Handlese, spontane alkoholische Gärung im Stahltank, Flaschengärung nach der Ancestral-Methode

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer, Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES ROSÉ FRIZZANTE SUI LIEVITI 'EOS' LA CHIMERA

Farbe

Leuchtendes Rosé mit brillanten Reflexen

Geschmack

Intensive, duftende, blumige Empfindungen treten auf, begleitet von leichten Noten von roten Früchten

Geruch

Frisch, herzhaft, mineralisch, lebendig und agil

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für Perl- und Schaumweine, die zur Entfaltung ihrer Perlen keinen spitzen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen

La Chimera

Gründungsjahr2005
Hektar Weinberge4
Jährliche Produktion12.000
WinzerMaurizio Forgia
AdresseVia Costonet, 8 - 10050 - Chiomonte (TO)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Gemüserisotto

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Canapés

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Bratfisch

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Nudelgerichte mit Gemüse