Rosato 'Cloè' Abbazia San Giorgio 2022

Name: Rosato 'Cloè' Abbazia San Giorgio 2022
Brand: Abbazia San Giorgio
SKU: 22V95712
Price: 28.9 EUR
Availability: InStock

Der Cloè von Abbazia San Giorgio ist ein Roséwein von der Insel Pantelleria, 6 Monate zwischen Stahl und Kastanienholz gereift. Mit einem leicht rubinroten Kleid drückt es Elan und maritime Sukkosität aus, zwischen Aromen von kleinen roten Früchten, Johannisbeeren und Himbeeren, die mit Jod und Meerwasser aufgefächert sind, Details von frischer Kapern. Es ist erfrischend und dynamisch mit einem Schluck voller Geschmack und Meeresenergie

28,90 €

38,53 €/liter

Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Terre Siciliane IGT

Reben

Nerello Mascalese 100%

Tipologia

Roséwein

Region

Sizilien ( Italien )

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahl, kurze Mazeration (1-2 Tage) der Schalen

Weinausbau

6 Monate in Stahl und Kastanienfässern

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Beschreibung

Optimaler Genuss

Hersteller

Weinbegleitung

BESCHREIBUNG DES ROSATO 'CLOÈ' ABBAZIA SAN GIORGIO 2022

Farbe

Helles, leuchtendes Rubinrot

Geschmack

Johannisbeeren, Himbeeren und Granatapfel, salzige und jodhaltige Noten, Noten von frischen Kapern

Geruch

Spritzig und schmackhaft, mit lebendiger Frische und anhaltenden mineralischen und salzigen Noten

Serviertemperatur

10°-12°C

Wann zu öffnen

Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen

Wann zu genießen

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Glas

Durchschnittlich offenes Kelchglas

Ideal für junge und mittelmundige Roséweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Langlebigkeit

Sie können ihn 3-4 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen