Der Roero Riserva "Roncaglia" von Deltetto ist ein eleganter Ausdruck des Nebbiolo roerino, der aus einem Gebiet stammt, das für seine guten Ergebnisse bekannt ist. Er gehört zur Linie "d'artista" der Weinkellerei Deltetto, die Kunst und Territorium mit Eleganz fördert. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit blumigen Noten, intensiven Anklängen von Kirschen und anderen roten Früchten, Gewürzen wie Nelken und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen zeigt er ein ausgeprägtes Tanninprofil, mit großer Ausgewogenheit und einem frischen Schluck, der den Abgang belebt
Helles Rubinrot mit granatroten Reflexen
Komplexes Bouquet mit blumigen Noten von Rosen und roten Früchten, dann Nelke und Lakritze
Wichtige und sandige Tannine, ausgewogen, sehr langer Abgang mit großer Frische
Gründungsjahr | 1953 |
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Hektar Weinberge | 30 |
Jährliche Produktion | 190.000 |
Adresse | Corso Alba, 43 - 12043 Canale (CN) |
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Weißes geschmortes Fleisch
Risotto mit Ragout
Wildbret