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Cascina Ca' Rossa
Roero Rosso Riserva 'Mompissano' Cascina Ca' Rossa 2018
Der Roero Rosso Mompissano Cascina Ca Rossa ist ein Rot- Stillwein, aus Nebbiolo, körperreich und stark, nur in großen Fässer im Holz für 25-48 Monate gealtert. Am Gaumen ist er vollmundig, lebhaft, warm und mit feinen, eleganten Tanninen. Im Vergleich zu den anderen großen Pimeonte-Rotweinen ist er nicht zu beneiden
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Auszeichnungen
Bibenda
Slowine
Gambero Rosso
Vitae AIS
Robert Parker
Merkmale
Benennung
Roero DOCG
Reben
Nebbiolo 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
14.5 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
30 Monate in slawonischen Eichenfässern, dann 4 Monate in Flasche
Herstellphilosophie
Biowein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUBESCHREIBUNG DES ROERO ROSSO RISERVA 'MOMPISSANO' CASCINA CA' ROSSA 2018
Farbe
Intensives Rubinrot
Geschmack
Fruchtiges Bouquet mit Noten von Beeren, Kirsche und Bonbons
Geruch
Rund, elegant, vollmundig und mit feinen Tanninen
Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können es mehr als 7 Jahre im Keller aufbewahren
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2017 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
| Slowine | 2017 | 2 / 3 | Exzellenter Wein, mit Verbindungen zur Umwelt und Tradition |
| Gambero Rosso | 2018 | 3 / 3 | Exzellenter Wein |
| Vitae AIS | 2018 | 4 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
| Robert Parker | 2018 | 91 / 100 | Exzellenter Wein |
Cascina Ca' Rossa
| Gründungsjahr | 1993 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 15 |
| Jährliche Produktion | 90.000 bt |
| Winzer | Beppe Caviola |
| Adresse | Località Ca' Rossa, 56 - 12043 Canale d'Alba (CN) |
Perfekte Weinkombination
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