Roero Rosso 'Bric Valdiana' Giovanni Almondo 2020

Der Roero Rosso "Bric Valdiana" von Giovanni Almondo ist eine Version des Nebbiolo, die perfekt den traditionellen und klassischen Stil des Weinguts und die Besonderheiten des Roero-Terroirs repräsentiert. Auf der linken Seite des Tanaro produziert diese Rebsorte im Vergleich zur Langhe-Region weniger kräftige und strukturierte Weine, die alle von der zarten Feinheit der Frucht geprägt sind. Es handelt sich um einen sehr angenehmen Rotwein, der auch jung getrunken werden kann und bei Tisch eine bemerkenswerte Vielseitigkeit bei der Weinpaarung zeigt.

"Bric Valdiana" ist ein Roero Rosso aus der leidenschaftlichen Arbeit eines der interessantesten Weingüter in dieser Region des Piemonts. Das Weingut Giovanni Almondo befindet sich in Montà und produziert Weine, die den Traditionen der Region treu sind und die wichtigsten autochthonen Rebsorten der Region verwenden. Die Nebbiolo-Reben profitieren von einer wunderbaren sonnigen Lage, die auf einer Höhe von etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel liegt und nach Süden ausgerichtet ist, was eine ausgezeichnete Reifung der Trauben gewährleistet. Der Boden in der Roero-Region zeichnet sich durch weiche und durchlässige Böden aus, die hauptsächlich sandig sind und Anteile von Kalk, Lehm und Ton enthalten. Nach der Weinlese werden die gesündesten und reifsten Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert, wobei eine Mazeration auf den Schalen von etwa drei Wochen stattfindet. Der Wein reift 18 Monate in großen Eichenfässern und wird abschließend für einige Monate in Flaschen gelagert.

Der Roero Rosso "Bric Valdiana" von Giovanni Almondo ist eine ausgezeichnete Flasche, die es ermöglicht, die einzigartige Persönlichkeit des Roero-Nebbiolo kennenzulernen, interpretiert von einem der führenden Erzeuger der Region. Im Glas präsentiert er sich mit einer schönen rubinroten Farbe und granatroten Reflexen. Die Nase ist elegant und zart, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Himbeere, Waldhimbeeren, Kirsche, floralen Noten von Veilchen und getrockneten Blumen, Anklängen von Kräutern und Gewürzen. Mit mittlerem Körper hat er eine feine und subtile Tanninstruktur, die einen harmonischen und aromatisch komplexen Gaumen umhüllt. Der Abgang ist frisch, salzig und im Geschmack lange anhaltend.