Der "ROA" ist ein Roero Arneis mit einem klaren und strahlenden Profil, der 4-5 Monate lang in gebrauchten Fässern reift. Er entfaltet Aromen von gelben Früchten, Kräutern, Zitrusfrüchten und mineralischen Geschmäckern durch einen Gaumen von angenehmer Frische, Tiefe und Komplexität
Intensives Gelb
Aprikose, Pfirsich, Wiesengras, Zitrusschalen und Heunoten
Fest, glänzend, frisch und von ausgezeichneter geschmacklicher Komplexität
Gründungsjahr | 2019 |
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Hektar Weinberge | 3 |
Jährliche Produktion | 12.000 bt |
Adresse | Stefano Occhetti, Frazione Occhetti, 64 - 12040 Monteu Roero (CN) |
Räucherfisch
Fischvorspeisen
Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce
Bratfisch
Weißes geschmortes Fleisch