Roero Arneis Riserva 'San Vincenzo' Bajaj 2020

Der Roero Arneis Riserva "San Vincenzo" von Bajaj ist ein frischer und aromatischer Weißwein, der im Herzen des Roero, im Piemont, hergestellt wird. Der Wein gärt spontan im Stahltank mit Hilfe einheimischer Hefen und reift 12 Monate in der Flasche, wobei er an Weichheit und Intensität gewinnt. Der Schluck ist vollmundig, fließend und wird im Abgang von einer guten Säure und einer angenehmen mineralischen Note getragen, die in der Nase in einem fruchtigen und blumigen Aromen-Zusammenspiel wiederkehrt, aus dem überraschenderweise auch Anklänge von Kräutern hervortreten