Roc Suzadou Rouge Domaine de Courbissac 2020
34,80 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Domaine de Courbissac

Roc Suzadou Rouge Domaine de Courbissac 2020

Der Roc Suzadou Rouge Domaine de Courbissac ist ein Still- Rotwein, mit indigenen Hefen ohne oder mit minimalen Sulfiten hergestellt, körperreich und stark, nur in großen Fässer im Holz für 6-12 Monate gealtert.  Handwerklicher Wein

26,10 €
34,80 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Minervois AOC

Reben

Grenache 50%, Carignan 50%

Tipologia

Rotwein

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung von 15-20 Tagen, gefolgt von malolaktischer Gärung

Weinausbau

Mindestens 6 Monate in Fässern von 40hl

Herstellphilosophie

Für Veganer geeignet, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES ROC SUZADOU ROUGE DOMAINE DE COURBISSAC 2020

Farbe

Intensives Rubinrot

Geschmack

Intensiv und komplex, mit Unterholz, Gewürzen und reifen Früchten

Geruch

Elegant, weich, rund und umhüllend, mit einer schönen Nachhaltigkeit

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können es für mehr als 5 Jahre kellern

Domaine de Courbissac

Gründungsjahr2002
Hektar Weinberge30
WinzerBrunnhilde Claux
AdresseDomaine de Courbissac, Chemin de la chapelle Saint Germain - 34210 Cesseras (Francia)

Perfekte Weinkombination

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Gereifte Käsesorten

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Rotes geschmortes Fleisch

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Wildbret

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Nudeln nach Bologneser Art