Der Riesling Trocken Ortswein Ruppertsberg vom Weingut Reinhardt ist ein reinsortiger Weißwein aus der Pfalz in Deutschland. Dieser Wein aus biologischem Anbau, der seinem Terroir große Aufmerksamkeit schenkt, hat eine gute Struktur und eine große Frische. Schon beim ersten Kontakt mit ihm sind Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten sowie intensive blumige und pflanzliche Aromen wahrnehmbar. Der Geschmack ist sauber, leicht tanninhaltig und leicht rau im Abgang. Passt sowohl zu fettem weißem Fleisch als auch zu schmackhaften Fischgerichten
Der Riesling Trocken Ortswein Ruppertsberg vom Weingut Reinhardt ist ein Ausdruck des Rheinrieslings, der sich durch seinen Duft und seine Intensität auszeichnet, Attribute, die durch seine Holzpassage noch verstärkt werden. In der komplexen Klassifizierung deutscher Weine bezeichnet der Begriff "Ortswein" die Weine aus den besten Lagen eines abgegrenzten Gebietes, ein Konzept, das mit dem der burgundischen Dorfanlage vergleichbar ist. In diesem Fall stammen die Trauben für dieses Etikett aus der Umgebung des Dorfes Ruppertsberg, das im Herzen der Weinregion Pfalz liegt.
Der trockene Ortswein Ruppertsberg Weingut Reinhardt Riesling wird ausschließlich aus Trauben der gleichnamigen weißen Riesling-Sorte hergestellt, die nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus angebaut werden. Die Trauben stammen insbesondere aus den Weinbergslagen Nußbien und Reiterpfad in der Gemeinde Ruppertsberg, die sich durch ein besonders warmes Kleinklima und Buntsandstein- und Kalkmergelböden auszeichnen. Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst und der Most wird in Edelstahltanks spontan vergoren. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein für einige Monate in Eichenfässern bis zur endgültigen Abfüllung, die mit einem Restzuckergehalt von weniger als 5 g/l erfolgt, also in der Kategorie Trocken.
Der Riesling Ruppertsberg Ortswein Trocken vom Weingut Reinhardt hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Einladende Wahrnehmungen von Zitrone, gelbfleischiger Frucht, Weißdorn und blondem Tabak steigen aus dem Glas, treffen auf Anklänge von Hefe und Heu und mineralische Noten von nassem Stein. Am Gaumen zeigt sich eine gute Struktur und Intensität sowie eine ausgeprägte Frische, die eine saubere und angenehm raue Entwicklung mit duftendem und ausgewogenem Abgang einleitet.
Strohgelb mit goldenen Reflexen
Zitrone, Weißdorn, ein Hauch von Hefe, nasser Stein, blonder Tabak
Sehr frisch, anhaltend, sauber und gut strukturiert, angenehm rau