Der Riesling Collezione di Famiglia ist eine der Speerspitzen der Familie Roeno, geboren aus der Auswahl der besten Rhein-Riesling-Trauben, hergestellt mit langsamer Vinifizierung in Edelstahl und mit einer Reifung von 18 Monaten in Eichenfässern und mindestens 3 Jahren in der Flasche. Es handelt sich um einen frischen und mineralischen Weißwein zum Reifen, mit angenehmen Noten von reifen Früchten und Nuancen von Kohlenwasserstoffen.
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst