Ribolla Gialla Anfora Gravner 2016
173,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Gravner

Ribolla Gialla Anfora Gravner 2016

Gravners Ribolla Gialla ist eine majestätische Interpretation der berühmten weißen Rebsorte: ein Wein, der in einer gerogischen Amphore mit langer Mazeration geboren wurde und 6 Jahre im Fass gereift ist. Düfte von kandierten Früchten, Harz, verdorrten Blüten und aromatischen Kräutern entstehen aus einer Textur von großem Körper und außergewöhnlichem Reichtum. Ein Denkmal des Collio!

Jahrgänge: 20132014
2016
130,00 €
173,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
2Slowine

Merkmale

Benennung

Venezia Giulia IGT

Reben

Ribolla Gialla 100%

Tipologia

Weißwein

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane Gärung für 7 Monate in unterirdischer georgischer Amphore mit langer Mazeration auf der Weintruben ohne Zugabe von Hefen und ohne Temperaturkontrolle. Keine Klärung oder Filtration

Weinausbau

Einige Monate in Amphoren und dann 6 Jahre in großen slawonischen Eichenfässern

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen, Amphorenwein, Orange -Wein, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion

BESCHREIBUNG DES RIBOLLA GIALLA ANFORA GRAVNER 2016

Farbe

Helles Bernsteingelb mit natürlichen Rückständen

Geschmack

Noten von aromatischen Kräutern, Harz, Bienenwachs und kandierten Früchten mit einem Hauch von Aprikose, Pfirsich und verwelkten Blüten

Geruch

Voll, intensiv, materiell, reich und komplex, mit angenehmen Tanninen, lebendiger Frische und Mineralität, die sich in einem sehr langen Verlauf erstrecken

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