Retsina Kamara
15,87 €/liter
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Kamara

Retsina Kamara

Retsina di Kamara ist ein Gewürzwein nach altgriechischer Tradition, der unter Zusatz von Aleppo-Kiefernharz hergestellt wird. Noten von Pinienwald, aromatischen Kräutern, Zitrusfrüchten, Menthol und weißen Blüten begleiten einen frischen, aromatischen und angenehm würzigen Schluck, mit einem langen aromatischen Abgang. 

Nicht verfügbar

11,90 €
15,87 €/liter
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Merkmale

Reben

Roditis 50%, Assyrtiko 50%

Tipologia

Gewürzwein

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl unter Zugabe von Aleppo-Kiefernharz aus den Bergen der Insel Euböa

Weinausbau

Einige Monate in Stahl

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES RETSINA KAMARA

Farbe

Blasses Strohgelb

Geschmack

Noten von Kiefer, Harz, Honig, aromatischen Kräutern, Minze, Zitrus und Blumen

Geruch

Frisch, angenehm würzig, aromatisch und mit langer Persistenz

Serviertemperatur
12°-14°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Kamara

Gründungsjahr2010
Hektar Weinberge11
Jährliche Produktion30.000 bt
WinzerDimitrios Kioutsoukis
AdresseKtima Kamara Winery, 24 XM, Kilkis, Liti 545 00, Grecia

Perfekte Weinkombination

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Tomaten-Fischsuppe

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Geschmorter Fisch

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Bratfisch

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Weißes geschmortes Fleisch

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Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce

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Eier und Quiches