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Camerani
Recioto della Valpolicella Camerani - Corte Sant'Alda 2019 - 50cl
Der Recioto della Valpolicella von Corte Sant'Alda ist ein weicher und überzeugender süßer Rotwein. Er hat ein komplexes Bouquet von roten Früchten, Trockenfrüchten und Gewürzen. Der Schluck ist dicht, strukturiert, fest und anhaltend. Etwa 24 Monate lang in 118 Liter fassenden französischen Eichenfässern gereift
38,90 €
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Auszeichnungen
Vitae AIS
Veronelli
Gambero Rosso
Merkmale
Benennung
Recioto della Valpolicella DOCG
Reben
Corvina grossa 60%, Rondinella 40%
Tipologia
Alkoholgehalt
15 %
Format
50 cl Flasche
Vinifikation
Natürliche Trocknung von Oktober bis Ende Januar, dann Gärung unter ausschließlicher Verwendung einheimischer Hefen, 15 Tage Mazeration
Weinausbau
Ungefähr 24 Monate in 118-Liter-Fässern aus französischer Eiche
Herstellphilosophie
Unabhängige Winzer, Indigene Hefen, Naturwein, Biowein, Biodynamischer Wein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 16651
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 16651BESCHREIBUNG DES RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CAMERANI - CORTE SANT'ALDA 2019 - 50CL
Farbe
Tiefes und leuchtendes lila Rot
Geschmack
Komplexes Bouquet aus roten Früchten, Trockenfrüchten, Kaffee und Gewürzen
Geruch
Weich, überzeugend, mit einem schönen Körper, dicht, strukturiert und entschlossen
Serviertemperatur
14°-16°C
Wann zu genießen
Perfekter langlebiger Wein sofort zu trinken
Glas
Kleines Kelchglas
Ideal für Süßweine, die zur vollen Entfaltung ihrer intensiven Düfte eine leichte Belüftung benötigen. Die kleine Dimension schlägt die Bedienung von einer geringer Menge vor, wie man gewöhnlich für solche Weine benötigt
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2017 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
| Veronelli | 2017 | 90 / 100 | Exzellenter Wein |
| Gambero Rosso | 2017 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
Empfohlen von Callmewine
Camerani
| Gründungsjahr | 1986 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 19 |
| Jährliche Produktion | 125.000 bt |
| Winzer | Marinella Camerani |
| Adresse | Via Capovilla, 28 - Loc. Fioi - 37030 Mezzane di Sotto (VR) |
Perfekte Weinkombination
Blauschimmelkäse
Kleingebäck
Milchschokolade
Bitterschokolade
Obsttörtchen mit Vanillecreme
Desserts
Die Flaschen von Camerani