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Lo Zoccolaio
Pinot Nero 'Re Noir' Lo Zoccolaio 2019
Pinot Noir "Re Noir" ist ein eleganter und angenehm frischer Rotwein aus den Langhe, das Ergebnis einer 18-monatigen Reifung im Barrique. Die Nase besteht aus duftenden und fruchtigen Noten, die an Sauerkirschen, Schwarzkirsche, süße Gewürze und eine subtile Menthol- und Röstnote erinnern. Weich und warm offenbart er eine mittelkräftige Struktur mit lebendiger Frische und mineralischen Konturen
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Auszeichnungen
James Suckling
Merkmale
Benennung
Piemonte DOC
Reben
Pinot Noir 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
14 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Aus der Gemeinde Barolo, aus 15-20 Jahre alten Reben auf 300 Metern ü.d.M. auf Mergel- und Kalkböden
Vinifikation
Alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und Mazeration auf den Schalen für 10 Tage. Vollständige malolaktische Gärung
Weinausbau
18 Monate in Barriques
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES PINOT NERO 'RE NOIR' LO ZOCCOLAIO 2019
Farbe
Helles Rubinrot
Geschmack
Sauerkirschen, Veilchen, Kirschen, Chinarinde, dunkle Gewürze und geröstete und mentholhaltige Erinnerungen
Geruch
Elegant, frisch, intensiv und voll, mit seidigen Tanninen