Der Puligny Montrachet aus dem Keller des Winzers Renaud Boyer ist ein reiner Chardonnay mit einer komplexen Persönlichkeit. Die ganzen Trauben werden mit einheimischen Hefen kalt vergoren und anschließend reift der Wein 12 Monate lang auf der Feinhefe. Der Duft von Zitrusfrüchten, Akazienhonig und Mandeln umhüllt die Nase bei einem geraden und anhaltenden Schluck.
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen