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Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Ponte Rosso' Collalto 2023
CollaltoProsecco Superiore Extra Brut "Ponte Rosso" von Collalto ist ein moderner Ausdruck der berühmten Blasen von Valdobbiadene mit einer deutlich fruchtigen und mineralischen Seele. Es hat einen weichen Schaum und eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase zeigt einen Hauch von gelben Früchten und Haselnuss. Der Schluck ist frisch und ausgewogen, gekennzeichnet durch einen anhaltenden Abgang
12,90 €
17,20 €/liter
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Merkmale
Benennung
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Reben
Glera 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Weichpressen und temperaturgesteuerte Gärung in Stahlbehältern und zweite Gärung in Drückenfäß nach der Charmat Methode
Weinausbau
6 Monate im Autoklaven und weitere 2 Monate in der Flasche
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE EXTRA BRUT 'PONTE ROSSO' COLLALTO 2023
Farbe
Strohgelb mit hellgrünen Reflexen
Geruch
Breit, harmonisch und mineralisch, lebendig und ausgewogen
Geschmack
Fruchtig und mineralisch mit einem Hauch von Mispel, gelber Pflaume, Haselnuss und Mandel