17,73 €/liter
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Collalto
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'San Salvatore' Collalto 2023
Der Prosecco di Valdobbiadene Brut di Collalto ist einer der klassischsten Ausdrucksformen des Weinguts. Seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen wird von einem schweren und eleganten Schaum gekreuzt. Im Glas öffnet es sich mit fruchtigen Tönen von Apfel und Ananas und der Schluck überrascht durch seinen starken saftigen und mineralischen Charakter mit einer sehr frischen Persistenz
13,30 €
17,73 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
Gambero Rosso
Vitae AIS
Veronelli
Robert Parker
Bibenda
Merkmale
Benennung
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Reben
Glera 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
11.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Weichpressen und temperaturgesteuerte Gärung in Stahlbehältern und zweite Gärung in Drückenfäß nach der Charmat Methode
Weinausbau
4 Monate im Drückgefäß und 2 Monate in der Flasche
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE BRUT 'SAN SALVATORE' COLLALTO 2023
Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, dichtes und elegantes Perlage
Geschmack
Reife Birne, knuspriger Apfel, Ananas und weiße Blüten
Geruch
Extrem frisch, gut trinkbar und elegant, mit einer intensiven mineralischen Ausdauer
Serviertemperatur
6°-8°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Weite Sektflöte
Ideal für Prosecco und Schaumweine aus Charmat Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
| Veronelli | 2021 | 87 / 100 | Sehr gut Wein |
| Robert Parker | 2021 | 88 / 100 | Sehr gut Wein |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
Collalto
| Gründungsjahr | 1904 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 164 |
| Jährliche Produktion | 800.000 bt |
| Winzer | Andrea Affili, Davide Zuccon |
| Adresse | Azienda Agricola Conte Collalto, Via XXIV Maggio, 1 - 31058 Susegana (TV) |
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