18,00 €/liter
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Val d'Oca
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Rive di Santo Stefano' Val d'Oca
Der Prosecco Rive di Santo Stefano Val d'Oca ist ein frischer und eleganter Schaumwein aus Venetien aus Glera-Trauben, der nach der Martinotti-Methode schäumt. Er hat eine zarte strohgelbe Farbe und drückt in der Nase Aromen von frischen weißen Blüten, gemischten Zitrusschalen und weißen Fruchtfleischfrüchten aus, die zu einem feinen und trockenen, harmonischen, würzigen und anhaltenden Schluck verschmelzen.
Nicht verfügbar
13,50 €
18,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
Gambero Rosso
Vitae AIS
Merkmale
Benennung
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Reben
Glera 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
11.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung in Edelstahl und zweite Gärung im Autoklaven nach der Charmat/Martinotti-Methode
Weinausbau
23 Monate in großen Fässern und 24 Monate in Flasche
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE EXTRA BRUT 'RIVE DI SANTO STEFANO' VAL D'OCA
Farbe
Zartes und kristallines Strohgelb
Geschmack
Frische weiße Blüten, Apfelmark und gemischte Zitrusschalen
Geruch
Harmonisch, würzig und trocken, mit einem frischen anhaltenden Abgang und einer feinen und lang anhaltenden Perlage
Serviertemperatur
6°-8°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Weite Sektflöte
Ideal für Prosecco und Schaumweine aus Charmat Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 0 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
| Vitae AIS | 0 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
Val d'Oca
| Gründungsjahr | 1952 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 1000 |
| Jährliche Produktion | 13.000.000 bt |
| Winzer | Carlo Pagotto |
| Adresse | Via San Giovanni, 45 - 31049 Valdobbiadene (TV) |
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Die Flaschen von Val d'Oca