Prosecco Valdobbiadene Extra Dry 'Aldo 45' Bival
19,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Bival

Prosecco Valdobbiadene Extra Dry 'Aldo 45' Bival

Der „Aldo 45“ von Bival ist ein frischer, cremiger und ausgewogener Prosecco Valdobbiadene Extra Dry. Er wird einer zweiten Gärung in Stahltanks nach der Methode Martinotti-Charmat unterzogen, nachdem er mindestens 4 Monate auf der Feinhefe geruht hat. Der „Aldo 45“ eignet sich mit seiner Mousse und seiner feinen, anhaltenden Perlage perfekt als Aperitifbegleiter und umhüllt den Gaumen mit fruchtigen Noten von Apfel und Pfirsich und blumigen Anklängen von Glyzinie und Akazie

14,40 €
19,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Reben

Glera 100%

Tipologia

Schaumwein

Region

Venetien ( Italien )

Alkoholgehalt

11.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl und zweite Gärung nach der Methode Martinotti-Charmat

Weinausbau

Mindestens 4 Monate auf der Feinhefe und 40 Tage auf der Hefe im Stahltank

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES PROSECCO VALDOBBIADENE EXTRA DRY 'ALDO 45' BIVAL

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, cremige Mousse und feine, anhaltende Perlage

Geschmack

Grüner Apfel, weißer Pfirsich, Glyzinien und Akazienblüten

Geruch

Frisch, cremig und ausgewogen

Serviertemperatur
6-8°C
Glas
Weite Sektflöte
Ideal für Prosecco und Schaumweine aus Charmat Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen
Empfohlen von Callmewine

Bival

Gründungsjahr1946
WinzerAldo Biasiotto
AdresseBival azienda agricola, Strada Rive della Senta, 1 - 31049 Valdobbiadene (TV)

Perfekte Weinkombination

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Eier und Quiches

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Gereifte Käsesorten

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Gemischter Aufschnitt

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Bratfisch

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Canapés

Die Flaschen von Bival