Der „Aldo 45“ von Bival ist ein frischer, cremiger und ausgewogener Prosecco Valdobbiadene Extra Dry. Er wird einer zweiten Gärung in Stahltanks nach der Methode Martinotti-Charmat unterzogen, nachdem er mindestens 4 Monate auf der Feinhefe geruht hat. Der „Aldo 45“ eignet sich mit seiner Mousse und seiner feinen, anhaltenden Perlage perfekt als Aperitifbegleiter und umhüllt den Gaumen mit fruchtigen Noten von Apfel und Pfirsich und blumigen Anklängen von Glyzinie und Akazie
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, cremige Mousse und feine, anhaltende Perlage
Grüner Apfel, weißer Pfirsich, Glyzinien und Akazienblüten
Frisch, cremig und ausgewogen