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Prosecco Valdobbiadene Brut 'Pio 43' Bival
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Bival

Prosecco Valdobbiadene Brut 'Pio 43' Bival

Der „Pio 43“ von Bival ist ein frischer, einladender und komplexer Prosecco Valdobbiadene Brut. Nach einer mindestens 4-monatigen Reifung auf der Feinhefe wird er einer zweiten Gärung auf der Hefe in Stahltanks nach der Martinotti-Charmat-Methode unterzogen. Das Ergebnis ist ein fruchtiger und blumiger Schaumwein: Noten von grünem Apfel, weißem Pfirsich, Akazie und Holunderblüten sind schon beim ersten Schluck wahrnehmbar. Perfekt zu Fischvorspeisen und leichten Nudelgerichten 

14,00 
18,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Reben

Glera 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

11.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahltanks und zweite Gärung nach der Methode Martinotti-Charmat

Weinausbau

Mindestens 4 Monate auf der Feinhefe und 60 Tage auf der Feinhefe in Stahltanks

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES PROSECCO VALDOBBIADENE BRUT 'PIO 43' BIVAL

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, cremige Mousse und feine, anhaltende Perlage

Geschmack

Grüner Apfel, weißer Pfirsich, Akazienblüte und Holunderblüte

Geruch

Frisch, einladend und komplex