Pouilly Fuissé Albert Bichot 2022
68,60 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Albert Bichot

Pouilly Fuissé Albert Bichot 2022

Der Pouilly-Fuissé von Albert Bichot ist ein Weißwein mit Charakter aus dem Mâconnais. Er stammt aus steilen Weinbergen im südlichsten, sonnenverwöhnten Teil des Burgunds. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, fruchtiger Wein auf Chardonnay-Basis mit klaren Aromen von weißen und gelben Früchten in Kombination mit Gewürzen, die an die Passage im Holz erinnern, wie zum Beispiel Vanille. Am Gaumen genießt man einen mineralischen, lebendigen und ausgewogenen, aber auch strukturierten Schluck. Ideal zu pikanten Schalentiergerichten

51,45 
68,60 €/liter
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Merkmale

Benennung

Pouilly Fuissè AOC

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Edelstahltanks und Barriques

Weinausbau

8 Monate im Stahltank auf der Feinhefe, ein Drittel im Barrique

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES POUILLY FUISSÉ ALBERT BICHOT 2022

Farbe

Mildes Goldgelb

Geschmack

Noten von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und Bratapfel, Anklänge von Holznoten wie Vanille, Butter im Abgang

Geruch

Lebendig und rund, mit einem ausgesprochen aromatischen und warmen Abgang

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 3-4 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen

Albert Bichot

Gründungsjahr1831
Hektar Weinberge104
AdresseMaison Albert Bichot, 6 Bd Jacques Copeau - 21200 Beaune (FR)

Perfekte Weinkombination

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Fischvorspeisen

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Weißes geschmortes Fleisch

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Nudelgerichte mit Fisch

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Geschmorter Fisch