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Domaine de Bellene
Côte de Nuits Pinot Noir Vieilles Vignes Domaine de Bellene 2019
Der Côte de Nuits Pinot Noir Vieilles Vignes Domaine de Bellene ist ein Rot- Stillwein, aus Pinot Noir, mit indigenen Hefen hergestellt, mittelkräftig, im Holz für 6-12 Monate gealtert. Handwerklicher Wein
Jahrgänge:
2019
2020
33,00 €
44,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Côte de Nuits-Villages AOC
Reben
Pinot Noir 100%
Tipologia
Region
Burgund
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Aus der Gemeinde Barolo, aus 15-20 Jahre alten Reben auf 300 Metern ü.d.M. auf Mergel- und Kalkböden
Vinifikation
Alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und Mazeration auf den Schalen für 10 Tage. Vollständige malolaktische Gärung
Weinausbau
Einige Monate zwischen Holzfässern und Flasche
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES CÔTE DE NUITS PINOT NOIR VIEILLES VIGNES DOMAINE DE BELLENE 2019
Farbe
Helles Rubinrot
Geschmack
Sauerkirschen, Veilchen, Kirschen, Chinarinde, dunkle Gewürze und geröstete und mentholhaltige Erinnerungen
Geruch
Elegant, frisch, intensiv und voll, mit seidigen Tanninen