Pinot Noir 'Jefferson' Cristom 2022
81,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Cristom

Pinot Noir 'Jefferson' Cristom 2022

Der Blauburgunder Cuvée Jefferson von Cristom Vineyards ist ein Rotwein, der in den Weinbergen des Willamette Valley in Oregon geboren wurde, wo die internationale Traube ihre optimale Heimat gefunden hat. Nur mit einheimischen Hefen vinifiziert und in französischer Eiche gereift, zeigt es sich für eine blasse rubinrote Farbe, die von violetten Farbtönen durchzogen ist, und zeigt intensive Noten von Schwarzkirschen, Kirschen in Alkohol und Blaubeeren mit würzigen Noten von Lakritz, Zimt und Unterholz. Der Schluck ist samtig und von guter Struktur mit einem ätherischen Finish

Nicht verfügbar

60,90 
81,20 €/liter
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Merkmale

Reben

Pinot Noir 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung nur mit einheimischen Hefen und malolaktische Gärung in Eichenfässern. Keine Filtration

Weinausbau

Mindestens 11 Monate in französischen Eichentonneau und ein Jahr in der Flasche

Herstellphilosophie

Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion

BESCHREIBUNG DES PINOT NOIR 'JEFFERSON' CRISTOM 2022

Farbe

Helles Rubinrot mit violetten Reflexen

Geschmack

Intensive Noten von Kirschen und Blaubeeren mit Noten von feuchten Blättern, Kardamom, Lakritz und Zimt

Geruch

Elegant und mit einer komplexen Struktur, mit einem leichten und ätherischen Finish

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern

Cristom

Gründungsjahr1992
Hektar Weinberge26
WinzerChris Butler
AdresseCristom Vineyards 6905 Spring Valley Road, Salem - OR 97304 - United States

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Pilzrisotto

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Rotes geschmortes Fleisch

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Gereifte Käsesorten