Der Pinot Noir "Tre Fucili" von Cascina Faletta ist ein eleganter Rotwein, ein feiner, aber intensiver Ausdruck einer Rebsorte, die zwar international ist, aber die Typizität des Gebiets, in dem sie wächst, wirklich gut zum Ausdruck bringt. Daher ist die Weinbereitung traditionell, mit einem Aufenthalt in Fässern vor der Flaschenabfüllung. In der Nase zeigen sich subtile fruchtige Noten von Heidelbeeren, während Lavendel und weißer Pfeffer dem Bouquet Harmonie und Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigen sich feine Tannine und der sortentypische, lange Nachhall. Perfekt zu leichten Braten und aromatischen Pilz- und Weichkäsegerichten
Helles Rubinrot
Fruchtige Noten von Heidelbeeren, balsamische und blumige Anklänge von Lavendel und dann weißer Pfeffer
Sehr fein, mit feinen Tanninen und guter Balance, sehr anhaltend
Gründungsjahr | 1881 |
---|---|
Adresse | Regione Mandoletta, 81 - 15033 Casale Monferrato (AL) |
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Weißes geschmortes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Risotto mit Ragout
Wildbret