Pinot Gris Greywacke 2021
38,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Greywacke

Pinot Gris Greywacke 2021

Der Pinot Gris vom Weingut Greywacke in Neuseeland ist ein trockener und anhaltender Weißwein. Er entsteht zum größten Teil durch Vergärung der Trauben dank einheimischer Hefen im Holzfass, der Rest vergärt im Stahltank. Die Nase verströmt süße Aromen von Honig und Noten von Rosenwasser und Muskatnuss

28,50 €
38,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Pinot Gris 100%

Tipologia

Weißwein

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen im Holzfass und teilweise im Stahlfass

Weinausbau

5 Monate auf den Hefen in stahl und Holz

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES PINOT GRIS GREYWACKE 2021

Farbe

Intensives Strohgelb

Geschmack

Noten von Honig und einem Hauch von Rosenwasser und Muskatnuss

Geruch

Trocken, konzentriert, anhaltend und mit guter Struktur

Serviertemperatur
12°-14°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Greywacke

Gründungsjahr2009
AdresseGreywacke, 47 Kennedys Road, Hawkesbury 7272, New Zealand

Perfekte Weinkombination

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Räucherfisch

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Fischvorspeisen

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Nudelgerichte mit Gemüse

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Geschmorter Fisch

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Weißes geschmortes Fleisch

Die Flaschen von Greywacke