Pimi ist ein kalabresischer Rotwein mit mediterranem und ausdrucksstarkem Charakter aus Guarnaccino Nero Trauben, kurz in Holzfässern gereift. Die Nase ist zweifellos die intensivste und umhüllendste der Weine von Le Quattro Volte: Die ausgedörrte kalabrische Erde mit ihrer reichen mediterranen Macchia ist mit Meeresbrise, Aromen von Lakritz, würzigen Gewürzen, Johannisbrot und einer Batterie reich an reifen roten Früchten verbunden. Er kombiniert perfekt Materie und Frische, lässt ein zartes Tannin und eine dynamische, geradlinige und sonnige Textur hervor. Handwerklicher Wein
Intensives Rubinrot
Noten von mediterranen Kräutern, Süßholz, Wildgewürzen, Pflaume, Beeren und Johannisbrot
Dynamisch, mediterran, fleischig und mit einer tollen Balance zwischen Material und Frische, mit angenehmen Tanninen und einer angenehm würzigen Textur