Pignoletto 'Sasso' Orsi Vigneto San Vito

Der Pignoletto "Sasso" von der Kellerei Orsi ist ein "Orange", der von einem dynamischen Weingut in den Hügeln von Bologna hergestellt wird. Ein Wein, der die Geschichte des Gebiets durch minimale Auswirkungen mit einer kurzen Mazeration und spontane Gärung vinifiziert erzählt. Die Kellerei ist es gewohnt, ihre Weißweine mit einer Ruhezeit auf der Hefe zu bearbeiten, die ihnen Struktur und Rundheit verleiht. Ein authentischer Schluck mit Düften von reifen Früchten und einem Hauch von mediterraner Macchia, ein weicher und angenehm "funky" Schluck, mit großer Saftigkeit