'Pico Lunar' Anfora Malaparte
22,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Malaparte

'Pico Lunar' Anfora Malaparte

Das "Pico Lunar" Anfora Malaparte ist eine Tempranillo in Steingutamphoren gereift, fein und trinkbar. Malaparte ist eine kleine Weinkellerei in Kastilien, die nach handwerklichen Methoden auf hochgelegenen Böden in etwa 900 Metern Höhe arbeitet. Diese Tatsache garantiert die Frische aller Produkte, und das gilt auch für diesen lebhaften Rotwein. Die typischen Düfte des Tempranillo, der Erdbeere, der Sauerkirsche und der Brombeere werden im Abgang von den Aromen des frischen Tabaks begleitet. Am Gaumen rassig, mit feinen Tanninen und einem fließenden Mundgefühl: ein Wein von großem Genuss  

Nicht verfügbar

17,00 
22,67 €/liter
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Merkmale

Reben

Tempranillo 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Eichenfässern

Weinausbau

12 Monate in Terrakotta-Amphoren

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Amphorenwein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES 'PICO LUNAR' ANFORA MALAPARTE

Farbe

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen

Geschmack

Rote Früchte wie Himbeere, Sauerkirsche und Erdbeere, Brombeere und ein Hauch von Tabak

Geruch

Mittlere Intensität und Körper, fein dank der Reifung in der Amphore, angenehm "funky"

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 3-4 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen
Empfohlen von Callmewine

Malaparte

Hektar Weinberge5.5
Jährliche Produktion20.000 bt
Adressesg-v-2041 Ctra. del santuario del Henar Km 3,5 - 40200 Cuéllar, Segovia (SP)

Perfekte Weinkombination

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Risotto mit Ragout

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Gereifte Käsesorten

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Gemischter Aufschnitt

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Weißes geschmortes Fleisch

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Nudelgerichte mit Gemüse