Pet-Nat Tea 'BI' von Ama Brewery ist ein feiner und delikater Kombucha, der perfekt zu Schalentieren und Fischgerichten passt. Er wird mit Wasser aus einer Quelle im Baskenland und Zitronengras aus Sri Lanka hergestellt. Die blass strohgelbe Farbe bringt gut definierte Aromen von Zitrusfrüchten und balsamischen Kräutern hervor. Der Gaumen genießt einen frischen, belebenden, leicht süßen und harmonischen Schluck.
Ideal für Perl- und Schaumweine, die zur Entfaltung ihrer Perlen keinen spitzen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen