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Pet Nat 'L'Enlevage' Domaine Hadrien Houbert 2021
Der „L'Enlevage“ der Domaine Hadrien Houbert ist ein Pet Nat, der ausschließlich aus Gamay-Trauben aus der Parzelle „Beaujolais Villages“ in Burgund hergestellt wird. Nach einer dreiwöchigen Mazeration und alkoholischen Gärung in Steingutamphoren entsteht ein frischer, feiner Schaumwein mit voller, saftiger Frucht, der hervorragend zu leichten Gerichten, Meeresfrüchten und Geflügel passt. Ein leicht mineralischer Pet Nat mit Noten von Erdbeere, Pflaume und Himbeere - perfekt für einen warmen Sommerabend!
Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Weinausbau
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES PET NAT 'L'ENLEVAGE' DOMAINE HADRIEN HOUBERT 2021
Leuchtendes Bordeauxrot mit granatroten Reflexen
Erdbeere, Pflaume, Himbeere, Granatapfel und Stachelbeere
Frisch, fein und leicht mineralisch
Domaine Hadrien Houbert
| Gründungsjahr | 2020 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 3 |
| Winzer | Hadrien Houbert |
| Adresse | Le Vivier - 69220, Fleurie (Francia) |
Perfekte Weinkombination
Weißes geschmortes Fleisch
Fischvorspeisen
Risotto mit Meeresfrüchten
Nudelgerichte mit Gemüse
Canapés