Pet-Nat Ca' Liptra 2021

Der Pet-Nat von Ca' Liptra ist ein Schaumwein, der von einer Weinkellerei in den Marken hergestellt wird, die mit großer Aufmerksamkeit für ihr Terroir arbeitet. Er wird aus einheimischen weißen und roten Trauben hergestellt und ist ein wieder vergorener Wein, der nach der alten Methode des großen Genusses hergestellt wird. In der Nase treffen subtile Noten von roten Früchten wie Johannisbeeren auf salzige Anklänge, während er am Gaumen frisch, leicht würzig und unglaublich trinkbar ist, aber von einer leichten Tanninstruktur getragen wird.