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21,73 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
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Fattoria Mondo Antico
'Perpolio' Fattoria Mondo Antico 2020
Der Perpolio Fattoria Mondo Antico ist ein Still- Weißwein, auf den Traubenschalen mit indigenen Hefen hergestellt, mittelkräftig.
16,30 €
21,73 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
14.5 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
16 Monate für den 50% in französischen Eichenbarriques, für den andere 50% in großen Fässern
Herstellphilosophie
Maischung auf den Traubenschalen, Biowein, Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. A51N
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. A51NServiertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen und allenfalls ihn in einer Karaffe zu sieben, um Residuen abzustellen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst