Per'E Palummo Casa d'Ambra 2023
15,73 €/liter
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Casa d'Ambra

Per'E Palummo Casa d'Ambra 2023

Per'e Palummo von Casa d'Ambra ist ein saftiger und weiniger Rotwein, der auf den vulkanischen Böden der Insel Ischia hergestellt wird. Die Nase offenbart Noten von Kirsche, Pflaume, Himbeere und mediterranen Kräutern, die sich zu einem Körper von großer Frische und Duft verflechten, mit einem trinkbaren und delikaten Geschmack

Nicht verfügbar

11,80 €
15,73 €/liter
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Merkmale

Benennung

Ischia DOC

Reben

Piedirosso 100%

Tipologia

Rotwein

Region

Kampanien ( Italien )

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl mit Mazeration für 5-10 Tage

Weinausbau

Einge Monate in Stahl

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES PER'E PALUMMO CASA D'AMBRA 2023

Farbe

Rubinrot

Geschmack

Noten von Kirsche, Beeren, Pflaume, mediterranen Kräutern und Erinnerungen an das Meer

Geruch

Zart, frisch, saftig und weinig, mit leichten Tanninen

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Casa d'Ambra

Gründungsjahr1888
Hektar Weinberge17
Jährliche Produktion500.000 bt
AdresseVia Mario D'Ambra, 30 - 80075 Forio (NA)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Canapés

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Nudeln nach Bologneser Art

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Nudelgerichte mit Gemüse

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Frischkäse