Passito di Pantelleria 'Decennale' Ferrandes 2018 - 37.5cl
137,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Ferrandes

Passito di Pantelleria 'Decennale' Ferrandes 2018 - 37.5cl

Der Passito di Pantelleria Ferrandes ist ein süßer Wein von großer Breite und Komplexität, der aus Zibibbo-Trauben gewonnen wird, die von kleinen Bäumen geerntet werden, die von Erdhöhlen geschützt sind, vinifiziert und in Stahl gereift. Er verströmt sehr intensive Düfte von Rosinen, kandierten Früchten und Trockenfrüchten, verbunden mit aufregenden maritimen Nuancen.

Nicht verfügbar

51,50 €
137,33 €/liter
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Merkmale

Benennung

Pantelleria DOC

Reben

Zibibbo 100%

Tipologia

Süßwein

Region

Sizilien ( Italien )

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

37.5 cl Flasche

Vinifikation

Trocknen der Trauben in der Sonne für 8-15 Tage auf Gestellen, die auf den Lavasteinwänden ruhen, Pressung und Gärung mit einheimischen Hefen in kleinen Stahltanks

Weinausbau

6 Monate in kleinen Stahlbecken

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion

BESCHREIBUNG DES PASSITO DI PANTELLERIA 'DECENNALE' FERRANDES 2018 - 37.5CL

Farbe

Intensives Goldgelb

Geschmack

Sehr intensiv, nach Rosinen, kandierten Früchten und Dörrobst, mit maritimen Noten

Geruch

Aromatisch, intensiv, weich und sehr vollmundig, ausgewogen und anhaltend

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter langlebiger Wein sofort zu trinken
Glas
Kleines Kelchglas
Ideal für Süßweine, die zur vollen Entfaltung ihrer intensiven Düfte eine leichte Belüftung benötigen. Die kleine Dimension schlägt die Bedienung von einer geringer Menge vor, wie man gewöhnlich für solche Weine benötigt

Ferrandes

Hektar Weinberge3
Jährliche Produktion5.000 bt
AdresseContrada Tracino Kamma - 91017 Pantelleria (TP)

Perfekte Weinkombination

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Blauschimmelkäse

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Gereifte Käsesorten

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Desserts

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Kleingebäck

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Bitterschokolade