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Panzale Berritta Dorgali 2023
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Berritta Dorgali

Panzale Berritta Dorgali 2023

Der Panzale der Kellerei Berritta Dorgali ist ein Weisswein aus der seltenen Rebsorte Panzale, die im Gebiet von Dorgali in der Provinz Nuoro beheimatet ist. Die kurze Mazeration in Kontakt mit den Schalen verleiht dem Wein besonders helle Nuancen sowie ein intensives aromatisches Profil mit Noten von gelbfleischigen Früchten, Zitrusschalen und Mandelblüten. Am Gaumen ist er frisch und trocken, im Abgang unterstützt von einer angenehmen saftigen Ader

Nicht verfügbar

24,00 
32,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Isola dei Nuraghi IGT

Reben

Panzale 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Ungefähr 25 Jahre alte Rebstöcke aus biologischem Anbau auf 120 Metern Höhe über dem Meeresspiegel

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in Kontakt mit den Schalen während 12/18 Stunden bei kontrollierter Temperatur

Weinausbau

5 Monate in Stahl

Herstellphilosophie

Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen, Naturwein, Biowein, Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES PANZALE BERRITTA DORGALI 2023

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen

Geschmack

Noten von gelbfleischigen Früchten, Zitrusschalen, zarte Anklänge von Mandelblüten

Geruch

Frisch, aromatisch, trocken am Gaumen, im Abgang von einem langen, würzigen Nachklang geprägt