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28,00 €/liter
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Panzale Berritta Dorgali 2023
Berritta DorgaliDer Panzale der Kellerei Berritta Dorgali ist ein Weisswein aus der seltenen Rebsorte Panzale, die im Gebiet von Dorgali in der Provinz Nuoro beheimatet ist. Die kurze Mazeration in Kontakt mit den Schalen verleiht dem Wein besonders helle Nuancen sowie ein intensives aromatisches Profil mit Noten von gelbfleischigen Früchten, Zitrusschalen und Mandelblüten. Am Gaumen ist er frisch und trocken, im Abgang unterstützt von einer angenehmen saftigen Ader
21,00 €
28,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Isola dei Nuraghi IGT
Reben
Panzale 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
14 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung in Kontakt mit den Schalen während 12/18 Stunden bei kontrollierter Temperatur
Weinausbau
5 Monate in Stahl
Herstellphilosophie
Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen, Naturwein, Biowein, Unabhängige Winzer
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
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da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
BESCHREIBUNG DES PANZALE BERRITTA DORGALI 2023
Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geruch
Frisch, aromatisch, trocken am Gaumen, im Abgang von einem langen, würzigen Nachklang geprägt
Geschmack
Noten von gelbfleischigen Früchten, Zitrusschalen, zarte Anklänge von Mandelblüten