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126,67 €/liter
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Domaine l'Anglore
'Nizon' Domaine l'Anglore 2020
Der "Nizon" der Domaine l'Anglore ist ein saftiger Rotwein, der von Eric Pfifferling hergestellt wird, einem der großen Förderer der südlichen Rhône und einer der bedeutendsten Persönlichkeiten der französischen Handwerksbewegung. Wie bei vielen Handwerkern steht die Verwendung einheimischer Rebsorten im Mittelpunkt der Arbeit des Weinguts, und im Weinberg wird nach biodynamischen Prinzipien gearbeitet. In der Nase ist der "Nizon" komplex, mit reifen schwarzen und roten Früchten, die auf krautige Noten von Tee und Gewürzen treffen. Am Gaumen besticht er durch eine überraschende Saftigkeit: Der Schluck fühlt sich an wie ein frischer, würziger Fruchtsaft mit milden Tanninen. Nach ein paar Sekunden setzt die Wärme ein, der Abgang ist komplex, aber sehr weich. Ein großartiger Wein, um den Stil der Rhone und einen ihrer geschickten Handwerker zu entdecken.
95,00 €
126,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Cinsault, Clairette, Aramon
Tipologia
Region
Rhône
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
10 Monate in Eiche demi-muid
Herstellphilosophie
Biowein, Indigene Hefen, Biodynamischer Wein, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst