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Beniamino Fede
Nero d'Avola 'Sugnu Ianò' Beniamino Fede 2020
Sugnu Ianò ist ein Nero d'Avola aus dem Noto-Tal, der dem "gelehrten und weisen" Vater des heutigen Besitzers gewidmet ist. Er reift ausschließlich in Stahl und erinnert an komplexe Noten von roten Beeren, Kakao, süßen Gewürzen und Chili. Am Gaumen ist er reich und umhüllend, mit einer angenehmen Frische und einer leichten Tanninhaftung
Nicht verfügbar
Jahrgänge:
2020
2022
19,90 €
26,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Sicilia DOC
Reben
Nero d'Avola 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
In 280-300 Metern Höhe auf kalkhaltigen und lehmigen Böden
Vinifikation
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Stahltanks
Weinausbau
10 Monate im Stahltank und fast 6 Monate in der Flasche
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES NERO D'AVOLA 'SUGNU IANÒ' BENIAMINO FEDE 2020
Farbe
Intensiver roter Rubin
Geschmack
Noten von roten Beeren, süßen Gewürzen, Kakao und pfeffrigen Erinnerungen
Geruch
Harmonisch, warm, komplex und reich, mit guter Frische und delikaten Tanninen