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'Nemesis' Valdisole
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Valdisole

'Nemesis' Valdisole

Der "Nemesi" von Valdisole, benannt nach der Göttin der Gerechtigkeit, ist ein Orange, der von den Weinbautraditionen des französischen Jura inspiriert ist. Nach fünfzehn Tagen Mazeration auf den Schalen nimmt er eine leuchtend weinrote Farbe an und verströmt frische, fruchtige Aromen von Orangen und Äpfeln, zusammen mit tropischen Noten von Litschi und aromatischen Anklängen von Salbei. Der perfekte Wein zu gegrilltem Fleisch oder Bruschetta mit Kirschtomaten 

24,50 
32,67 €/liter
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Merkmale

Reben

100% de raisins blancs

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung im Stahl mit 15-tägiger Mazeration auf den Schalen

Herstellphilosophie

Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Orange -Wein, Oxidativer Wein, Naturwein, Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES 'NEMESIS' VALDISOLE

Farbe

Leuchtendes Bordeauxrot

Geschmack

Orange, Apfel, Lychee und Salbei

Geruch

Frisch, würzig und mit kräftigen Tanninen