Nebbiolo Tibaldi 2021
31,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Tibaldi

Nebbiolo Tibaldi 2021

Der Nebbiolo von Tibaldi ist ein warmer, saftiger Rotwein aus der fürstlichen Rebsorte der Langhe, dem Nebbiolo. Mit einem breiten, umhüllenden Schluck, unterstützt von jungen, dichten Tanninen und einem langen Nachklang am Gaumen, passt dieser äußerst fruchtige und eindringliche Wein perfekt zu den Gerichten der piemontesischen Küche!

23,50 €
31,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Langhe DOC

Reben

Nebbiolo 100%

Tipologia

Rotwein

Region

Piemont ( Italien )

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Temperaturgesteuerte Gärung in Stahl mit häufigem Umpumpen

Weinausbau

Reifung von ein paar Monaten sur lie

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES NEBBIOLO TIBALDI 2021

Farbe

Leuchtendes Rubinrot

Geschmack

Intensive Noten von reifen roten Früchten, begleitet von angenehmen Anklängen an Gewürze und Unterholz

Geruch

Umhüllend und ausgewogen, mit jungen, gut präsentierten Tanninen und einem langen Nachklang am Gaumen

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 4-5 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen

Tibaldi

Hektar Weinberge10
Jährliche Produktion45.000 bt
WinzerDaniela, Monica Tibaldi
AdresseStr. S. Giacomo, 49 - 12060 - Pocapaglia (CN)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Nudeln nach Bologneser Art

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Risotto mit Ragout

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Pilzrisotto

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Rotes geschmortes Fleisch

Die Flaschen von Tibaldi