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Nebbiolo Langhe Batasiolo 2021
BatasioloDer Nebbiolo Langhe vom Weingut Batasiolo ist ein feiner, klassischer Rotwein, der zum Teil in Fässern und zum Teil im Stahl ausgebaut wird. In der Nase bietet er Noten von Waldbeeren, Veilchen, Rosen und leichte Gewürznoten, während er am Gaumen reichhaltig, vollmundig, angenehm tanninhaltig und mit einem guten anhaltenden Abgang ist. Er passt gut zu den typischen Fleischgerichten der piemontesischen Küche, wie zum Beispiel zu den unverwechselbaren Ravioli del plin!
10,90 €
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Merkmale
Benennung
Langhe DOC
Reben
Nebbiolo 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
14 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Abbeeren und Gärung mit Mazeration auf den Schalen für 10 Tage in temperaturkontrollierten Stahltanks, mit regelmäßigem Umpumpen
Weinausbau
Einige Monate in slawonischen Eichenfässern und einige Monate in Stahlfässern
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES NEBBIOLO LANGHE BATASIOLO 2021
Farbe
Intensives Rubinrot mit leichten Granatreflexen
Geruch
Vollmundig, einhüllend, leicht tanninhaltig
Geschmack
Noten von reifen Früchten, blumige Anklänge von Veilchen und Rose, leichte Gewürznoten