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Natives Olivenöl Grattamarco Ernte 2023 - 50cl
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Grattamacco

Natives Olivenöl Grattamarco Ernte 2023 - 50cl

Das native Olivenöl extra von Grattamacco ist ein intensives, strukturiertes und stark aromatisches Olivenöl, das sich hervorragend zum Aromatisieren von schmackhaften Gerichten, wie Steaks, Wild oder Suppen eignet. Hergestellt aus einer Blend von Kultivar die in Bolgheri angebaut werden (Frantoio, Leccino, Moraiolo und Pendolino) zeichnet es sich durch aromatische grüne und vegetale Düfte aus, bei denen Noten von Artischocke, Radieschen, Apfel und frisch gemähtem Gras hervorstechen. Trotz seiner intensiven Aromatik und seines starken Charakters besitzt er Frische und große Eleganz. 

Nicht verfügbar

23,50 
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Merkmale

Format

50 cl Flasche

Produziert von

Sorte: Frantoio 40%, Moraiolo 30%, Leccino 25%, Pendolino 5%. Kontinuierliches Zerkleinern und Ruhen in Stahlbehältern unter Stickstoff

Herstellphilosophie

Biowein

BESCHREIBUNG DES NATIVES OLIVENÖL GRATTAMARCO ERNTE 2023 - 50CL

Farbe

Goldgelb mit grünlichen Reflexen

Geschmack

Grasig, grün und duftend, mit Noten von Artischocke, geschnittenem Gras, grünem Apfel, Chicorée, Mandel und einem Hauch von mediterranem Macchia

Geruch

Intensiv, strukturiert, sehr aromatisch und elegant, mit angenehm würzigen Empfindungen