Der Nascetta von ''Astemia ist eine trinkbare Version dieses seltenen autochthonen Weißweins aus den Langhe. Er wird mit leichter Vinifizierung und kurzer Kaltmazeration hergestellt, um die aromatische Finesse der Trauben voll zur Geltung zu bringen. Die Nase bietet ein vielfältiges Bouquet von frischen Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten und zarten Honignoten im Abgang. Der Schluck ist leicht und trinkbar und zeichnet sich durch eine intensive Frische im Abgang aus, die angenehme Zitrusempfindungen bietet.
Nicht verfügbar
Leuchtendes Strohgelb
Elegante Textur mit Pfirsich und Birne, Zitronenschalen, Honig und einem Hauch von Jod
Leicht, schlank, trinkbar mit einem zitrischen, frischen Abgang
Gründungsjahr | 2010 |
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Hektar Weinberge | 30 |
Adresse | Via Crosia, 40 - 12060 Barolo (CN) |
Fischvorspeisen
Räucherfisch
Gemüserisotto
Sushi & Sashimi
Fischsuppe