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Der Munjebel Bianco ist ein Ätna-Saft, der aus einer Mischung von Grecanico- und Carricante-Trauben gewonnen wird, die von über 40 Jahre alten Rebstöcken stammen, die auf dem Lavaboden des großen Vulkans wurzeln. Es handelt sich um einen Weißwein der 4 Tage lang auf den Schalen mazeriert, mit einer frischen und feinen Mineralität und Geruchsempfindungen von reifen gelben Früchten, Ingwer und Unterholz.
Gründungsjahr | 2001 |
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Hektar Weinberge | 22 |
Jährliche Produktion | 100.000 bt |
Winzer | Frank Cornelissen |
Adresse | Az. Agr. Frank Cornelissen, Via Canonico Zumbo, 1 - 95012 Castiglione di Sicilia (CT) |
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