"Der 'Coste' von Domaine Vinci ist ein reiner Rotwein, der die typische Fleischigkeit des Mourvèdre aufweist, begleitet von der Frische, die alle Weine der Kellerei auszeichnet. Nach einer spontanen Gärung in Zement wird der Wein in Stahltanks und Eichenfässern ausgebaut. Ein intensiver und wohlschmeckender Schluck, reich an konzentrierten Fruchtaromen, würzigen Anklängen und rauchigen Noten
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst