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Tibaldi
Roero Arneis Metodo Classico 'RitaSté' Tibaldi 2018
Der Roero Arneis Metodo Classico 'RitaSté' von Tibaldi ist ein Schaumwein, der mit seinen feinen Bläschen die Zitrus- und Blumennoten des Arneis, einer wichtigen weißen Rebsorte des Roero, am besten zum Ausdruck bringt. Mit seinem lebendigen und mineralischen, sehr ausgewogenen Geschmack passt er perfekt zu frischen Fischgerichten oder Aperitifs!
Nicht verfügbar
32,00 €
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Merkmale
Benennung
Roero DOCG
Reben
Arneis 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks und Nachgärung in der Flasche nach der klassischen Methode
Weinausbau
40 Monate auf dem Hefesatz in der Flasche
Herstellphilosophie
Unabhängige Winzer
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES ROERO ARNEIS METODO CLASSICO 'RITASTÉ' TIBALDI 2018
Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage
Geschmack
Noten von Zitrusschalen, weißen Blüten und zarten Kräuternoten
Geruch
Ausgewogen und zitrusartig, unterstützt von einer angenehmen Säure und einer leichten mineralischen Note
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können ihn mehr als 5 Jahre im Keller ruhen lassen
Tibaldi
| Hektar Weinberge | 10 |
|---|---|
| Jährliche Produktion | 45.000 bt |
| Winzer | Daniela, Monica Tibaldi |
| Adresse | Str. S. Giacomo, 49 - 12060 - Pocapaglia (CN) |
Perfekte Weinkombination
Canapés
Fischvorspeisen
Risotto mit Meeresfrüchten
Nudelgerichte mit Gemüse
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Die Flaschen von Tibaldi