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Klassischer Methode Schaumwein Brut Nature Olim Bauda
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Olim Bauda

Klassischer Methode Schaumwein Brut Nature Olim Bauda

Der Schaumwein Metodo Classico Brut Nature ist ein eleganter Schaumwein, der von einem historischen Weingut im Monferrato hergestellt wird. Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Nähe der Kellerei und nach der Gärung reift der Grundwein in Holz, um Körper und Struktur zu erzeugen. In der Nase zeigen sich Noten von Brioche und Zitrusfrüchten, mit einem Hauch von Jod und faszinierenden blumigen Aromen. Im Mund ist er frisch, mit einem bezaubernd ausgewogenen Schluck. Perfekt als Aperitif und zu Schalentieren und weißem Fleisch

Nicht verfügbar

27,04 
36,05 €/liter
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Merkmale

Reben

Blauburgunder 60%, Chardonnay 40%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahl, alkoholische Nachgärung in der Flasche nach der Metodo Classico

Weinausbau

42 Monate auf dem Hefesatz

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES KLASSISCHER METHODE SCHAUMWEIN BRUT NATURE OLIM BAUDA

Farbe

Intensives Strohgelb, feine Bläschen

Geschmack

Blumige Noten von Jasmin, dann Zitrone und Orangenschalen, mit faszinierenden Gebäckaromen im Abgang

Geruch

Frisch und intensiv, solide strukturiert, feinwürzig