Merlot Doi Mats 2019
64,00 €/liter
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Doi Mats

Merlot Doi Mats 2019

Doi Mats Merlot ist ein vollmundiger und eleganter Rotwein, der im Weinberg Buttrio in den Colli Orientali del Friuli geboren und in Amphoren, Barrique und weiter in Stahl ausgebaut wurde. Das olfaktorische Spektrum ist breit und intensiv, gestickt von Noten von dunklen Gewürzen, Leder, Beeren, Pflaume und Kakao. Die geschmackliche Wirkung ist umhüllend und weich, mit seidigen Tanninen und sehr feiner Frische

Nicht verfügbar

48,00 
64,00 €/liter
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Merkmale

Benennung

Colli Orientali del Friuli DOC

Reben

Merlot 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung für 7 Tage in Stahlfässern und Mazeration auf den Schalen für 14 Tage

Weinausbau

18 Monate im ersten und zweiten Durchgang in Amphoren und Barriques aus französischer Eiche. Weitere 8 Monate in Stahl

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion

BESCHREIBUNG DES MERLOT DOI MATS 2019

Farbe

Intensives Rubinrot

Geschmack

Intensive und vielschichtige Noten von Waldbeeren, süßen Gewürzen, schwarzem Pfeffer, Leder und Kakao

Geruch

Robust, intensiv, elegant und von tadelloser Balance, mit seidigen Tanninen und angenehmer Frische

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden in einem Dekanter „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können es für mehr als 10 Jahre kellern

Doi Mats

Gründungsjahr2018
WinzerEnrico De Candido, Daniel Eros Carnio
AdresseVia Case Sparse, 21 - Località Rocca Bernarda 33040 Ipplis (UD)

Perfekte Weinkombination

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Nudeln nach Bologneser Art

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Pilzrisotto

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Rotes geschmortes Fleisch

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Gereifte Käsesorten