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Buondonno
Merlot Buondonno 2019
Der Merlot von Buondonno ist ein toskanischer Rotwein aus dem berühmten Weinberg des Chianti Classico, der 12 Monate in großen Eichenfässern gereift ist: Er hat eine faszinierende rubinrote Farbe, mit einem sensorischen Profil mit Noten von gut gereiften dunklen Früchten , Kakao, erfrischende Balsamico-Puffs und erdige Noten, während der Schluck territoriale Identität durch peitschende Frische, Mineralität und Tannine offenbart.
Nicht verfügbar
19,40 €
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Merkmale
Benennung
Toscana IGT
Reben
Merlot 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
15 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Betontanks, Mazeration für 20 Tage
Weinausbau
12 Monate in Eichentonneaux
Herstellphilosophie
Biowein, Triple A, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 3297
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 3297BESCHREIBUNG DES MERLOT BUONDONNO 2019
Farbe
Intensives Rubinrot
Geschmack
Reife Brombeeren und Pflaumen, Kakao, Eukalyptus und balsamische Töne, Zitrus
Geruch
Umhüllend und mit Tönen von dunkler Frucht, sehr frisch, würzig, mit lebendigen Tanninen
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern
Buondonno
| Gründungsjahr | 1988 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 11 |
| Jährliche Produktion | 40.000 bt |
| Winzer | Gabriele Buonanno e Valeria Sodano |
| Adresse | Località La Piazza, 37 53011 Castellina in Chianti |
Perfekte Weinkombination
Nudeln nach Bologneser Art
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Wildbret
Gereifte Käsesorten
Die Flaschen von Buondonno