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Bianco Frusinate 'Matre' DS Bio 2022
NaN  26,53 €/liter
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DS Bio

Bianco Frusinate 'Matre' DS Bio 2022

Der Weißwein del Frusinate "Matre" von der Weinkellerei DS Bio ist ein territorialer Ausdruck, der perfekt zu Gemüsegerichten oder weißem Fleisch passt. Für die Herstellung dieses Weins wird eine Mischung aus Maturano und Trebbiano verwendet, die nach einer zweitägigen Mazeration auf den Schalen und einer spontanen Gärung einige Monate in Zementtanks reift. Frische, Würze und Geschmack in einem einzigen Schluck aus Latium

Nicht verfügbar

19,90 
26,53 €/liter
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Merkmale

Benennung

Frusinate IGT

Reben

Maturano 60%, Trebbiano 40%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

2 Tage Mazeration in Kontakt mit den Schalen und spontane Gärung mit ausschließlich einheimischen Hefen

Weinausbau

Ein paar Monate in Betonbehältern

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Biowein, Naturwein, Biodynamischer Wein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES BIANCO FRUSINATE 'MATRE' DS BIO 2022

Farbe

Intensives Strohgelb

Geschmack

Artikuliert, köstlich, Noten von Ginster und Kamille treffen auf Quitte

Geruch

Frisch, agil, würzig und mit einem leicht bitteren Abgang